Tin liên quan:
<< Đánh giá chất lượng của máy pha cà phê lock and lock
<< Máy pha cà phê Nescafe Alegria NES34341 510 “nhỏ nhưng có võ”
1. Cách pha cà phê ngon bằng máy
Để có thể kinh doanh quán cà phê hiện đại ngày nay, những chủ quán cần phải biết cách pha cà phê ngon bằng máy. Theo xu hướng thưởng thức cà phê ngày nay, đa số thực khách đều lựa chón cà phê được pha từ máy, vì luôn đảm bảo hương vị và chất lượng cà phê. Vì vậy, năm bắt được cách pha cà phê ngon bằng máy, chủ quán cần phải tính toán được tỉ lệ lượng nước và bột.
Cách pha cà phê ngon bằng máy
Cách pha cà phê ngon bằng máy rất đơn giản, bởi chất lượng của một ly cà phê phụ thuốc vào 4 yếu tố chính:
- Nhiệt độ nước
- Độ mịn cà phê
- Lượng nước
- Thời gian thẩm thấu
Tuy nhiên, khi sử dụng máy pha cà phê thì 3 trong 4 yêu tố được đảm bảo sự ổn định nhờ máy móc đó là: nhiệt độ nước, độ mịn cà phê và thời gian thẩm thấu. 3 yếu tố trên được các chuyên giá thiết kế máy pha cà phê setup lắp đặt ở một nhiệt độc chuẩn xác, vì vậy, chất lượng của một tách cà phê không bao giờ thay đổi.
Các yếu tố để pha cà phê ngon bằng máy
Cho nên, để nắm bắt được cách pha cà phê ngon bằng máy, thì người pha chế cần phải thực hiện đi, thực hiện lại nhiều lần để xác định tỉ lệ nước và bột cà phê sao cho ra được ly cách phê thơm ngon, đầm đà nhất có thể.
Có thể bạn quan tâm: Pha cà phê bằng máy có ngon không
2. Vì sao nên chọn pha cà phê pha máy thay vì pha phin
Pha cà phê bằng máy pha cà phê
Sử dụng máy pha cà phê để pha không tốn quá nhiều bột cà phê để cho ra một ly cà phê thơm ngon như cà phê pha phin. Vì vậy, người pha chế không nên áp dụng công thức pha phin để pha cà phê bằng máy. Thông thường, đối với pha cà phê phin, có thể sẽ tốn 20 – 25 gr cho một tách cà phê 60ml, tuy nhiên đối với pha cà phê bằng máy thì chỉ tốn từ 7 – 15gr cà phê cho 1 ly 60ml. Hơn nữa, cà phê pha phin đơn giản chỉ để nước sôi thẩm thấu bột cà phê và cho ra những giọt cà phê, còn đối với máy pha cà phê, nước sau khi thẩm thâu qua cà phê sẽ được ép ra bằng áp lực. Vì vậy, cà phê khi chảy ra sẽ là cà phê nguyên chất và đạm đà hơn là pha phin.
Tuy nhiên người pha cũng phải lưu ý. Pha cà phê bằng máy thoạt nhìn có thể thấy nó vô cùng đơn giản, tuy nhiên hao tốn khá nhiều sự nghiên cứu và thử nghiệm để cho ra ly cà phê chuẩn nhất. Đề pha chế cà phê ngon bằng máy, người pha chế cần phải chịu khó thực hiện đi thực hiện lại nhiều lần với lượng cà phê, lượng nước, lượng đá, lượng đường hoặc sữa sao cho phù hợp. Và đặc biết cần phải lưu ý 2 yếu tố này đó là:
Yếu tố cần lưu ý khi pha cafe bằng máy
- Độ min cà phê: Cần phải đảm hạt cà phê được xảy ở mức mịn nhất có thể, khi đó chất trong hạt cà phê có thể đễ dàng được ép ra bằng áp lực cao
- Đá viên: Phải đãm bảo viên đá đủ lớn, không quá nhỏ vì sẽ tan nhanh và không quá lớn vì trông không được hấp dẫn người dùng.
- Đường và sữa: Không nên bỏ vào sau cùng vì độ lạnh của đá sẽ làm chúng tan không hết, khiến cà phê uống không được đều miệng.
3. Đơn vị cung cấp máy pha cà phê chất lượng
Là một đơn vị chuyên cung cấp máy pha cà phê, máy xay cà phê, dụng cụ pha chế giá rẻ chất lượng nhất tại TPHCM. Với uy tín đã được khẳng định hơn 5 năm qua trên thị trường máy pha cà phê và làm hài lòng hơn 2000 khách hàng từ Bắc chí Nam. Đến với Toha group, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những dòng sản phẩm máy pha cà phê chuyên nghiệp, hiện đại. Hơn thế, khi đến với Toha bạn còn có thể lựa chọn những dụng cụ pha chế hay máy xay cà phê khác với giá rẻ nhất, đảm bảo chất lượng nhất.
Cam kết đối với khách hàng
- Sản phẩm do chúng tôi cung cấp là chính hãng 100%
- Nói không với hàng nhái hàng kém chất lượng
- Hoàn tiền 100% nếu phát hiện máy kém chất lượng
- Bảo hành 24 tháng đối với máy mới và 12 tháng với máy qua sử dụng
- Miễn phí chi phí lắp đặt
- Khi mua hàng của chúng tôi khách hàng không cần phải lo ngại về chất lượng cũng như các chế độ hậu mãi.
Thông tin liên hệ